Tag

dżem

Przepisy, Przetwory

Dżem dyniowo-śliwkowy (niezbyt gęsty)

Dynia w moim domu rodzinnym była traktowana po macoszemu – zapewne dlatego, że mojej mamie było z nią nie po drodze. Potem, kiedy już poszłam “na swoje”, pojawiła się na moim stole zaledwie kilka razy w ciągu kilkunastu lat. Dopiero teraz, mieszkając na wsi i korzystając z możliwości uprawy warzyw na swoim własnym…

Czytaj dalej
Przepisy, Przetwory

Pyszny dżem śliwkowo – jabłkowy… z niespodzianką :)

Podczas wczorajszego przyrządzania soku z czarnego bzu, na sicie sokownika pozostało sporo tzw. wytłoków. Jak na oszczędną poznaniankę przystało, postanowiłam wycisnąć z nich wszystko, co się dało :) Dużo tego nie nie wyszło – raptem niecała szklanka, ale … W sąsiednim garnku przecudnie pachniał dżemik śliwkowo – jabłkowy, wiec…

Czytaj dalej
Close