Przepisy, Z warzyw, owoców i ziół

Naleśniki z kwiatów dzikiego bzu

Przełom maja i czerwca to czas, by do kuchni wprowadzić kwiaty dzikiego bzu. Co prawda, ten czas jest płynny, bo bez zakwita w naszym kraju wcześniej lub później, w zależności od położenia geograficznego ( np. u znajomych pod Krakowem wcześniej niż u mnie, w Wielkopolsce), ale wszędzie kwitnie krótko, więc by się nim nacieszyć, należy się…

Czytaj dalej