Kuchnia, Przepisy, Z warzyw, owoców i ziół

Placki z cukinii

Sezon na cukinię uważam za otwarty, dlatego bohaterka sezonu na dobre zagościła w mojej kuchni. Cukinia to takie fajne warzywko, które sprawdza się idealnie w daniach typu “coś z niczego”. Zatem dzisiaj… placki z cukinii z dodatkiem ryżu. Pycha! jedna spora cukinia lub kilka mniejszych1 – 1,5 woreczka ugotowanego ryżu1…

Czytaj dalej
Ciasta, ciastka, desery, Kuchnia, Przepisy

Murzynek rabarbarowo-jabłkowy

Podam wam dzisiaj przepis na bardzo nietypowe ciasto typu “murzynek”.Z podanych składników wychodzi całkiem spora blacha, pomijając fakt, że placek rośnie, jak głupi, więc spokojnie zaspokoi głód licznego towarzystwa. A że zniknie w tempie błyskawicznym, to druga sprawa ;D 30 dag rabarbaru i 70 dag jabłek (waga przed obraniem)3 szklanki…

Czytaj dalej
Ciasta, ciastka, desery, Kuchnia, Przepisy

Placek z rabarbarem

Sezon na rabarbar powoli już się kończy, ale jeszcze przez 2-3 tygodnie może wam się trafić taki w całkiem niezłej kondycji ;) Osobiście bardzo lubię rabarbar – to taka miłość z dzieciństwa, która przeciągnęła mi się na lata dojrzałe i niesie miłe wspomnienia… Na ogródku mojej Babci rósł sobie…

Czytaj dalej
Kuchnia, Przepisy, Z mąki, kaszy, ryżu, makaronu...

Focaccia z rukolą

Ludzie, jak ja uwielbiam proste potrawy! Takie, przy których nie muszę godzinami siedzieć w kuchni, bo jeśli chodzi o kucharzenie, to ja ogólnie leniwa jestem ;) Taka prawda, niestety… A wszelkiego rodzaju focaccie należą do takich właśnie potraw: proste, szybkie, z tego, co akurat pod ręką. Dzisiaj focaccia z rukolą. Składniki podaję na przysłowiowe oko,…

Czytaj dalej
Po pierwsze - zdrowie, Z warzyw, owoców i ziół

Kiełki gorczycy – kiełkuj, jedz, ciesz się zdrowiem!

Początek marca to zwykle czas wzmożonej zachorowalności na grypę i inne grypopodobne świństwa. W tym roku nie inaczej – wszyscy kaszlący, kichający, wstrząsani dreszczami, oblegają przychodnie lekarskie. Wczoraj w necie wyczytałam, że ponoć w ZUS-ie zabrakło druków L4, tak duże są zamówienia ze strony ośrodków opieki zdrowotnej! Żeby było śmieszniej…

Czytaj dalej
Wydarzenia

Światowy Dzień Mokradeł

W tym roku, po raz kolejny już, obchodzimy w dniu 2 lutego Światowy Dzień Mokradeł (World Wetland Day). Data ta nawiązuje do podpisanej 2 lutego 1971 roku, w irańskim mieście Ramsar, konwencji, zwanej odtąd Konwencją Ramsarską. Organem – depozytariuszem został Dyrektor Generalny  ONZ dla Wychowania,…

Czytaj dalej
Myślę, że..., Tak myślę

Czy postanowienia noworoczne to ściema?

Od kilku tygodni w sieci (i ogólnie w mediach) bombardują nas tematem postanowień noworocznych. Przyjęło się, że przełom roku skłania do podsumowań, wywlekania plusów i minusów, wyliczanek, co się udało, a co padło trupem, i oczywiście -w punkcie kulminacyjnym- zobowiązuje niejako do wyznaczenia sobie ścieżki na Nowy Rok, która ma nas zaprowadzić…

Czytaj dalej
Natura, Świat zwierząt

Zaginął pies!!! Co robić?!

Co robić, gdy wydarzy się najgorsze i zaginie pies (lub kot)? Przede wszystkim zachowaj zimną krew i rozpocznij poszukiwania natychmiast, włączając do akcji jak największą liczbę osób z rodziny, znajomych, przyjaciół, sąsiadów. Jedna osoba nie ogarnie logistycznie wszystkiego, a uwierz mi, jest co robić, by psiak jak najszybciej…

Czytaj dalej
Close